نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026 World of Coffee Dubai

نمایشگاه جهانی قهوه دبی ۲۰۲6 World of Coffee Dubai

نمایشگاه قهوه دبی که ورلد آف کافی دبی (World of Coffee Dubai) نام دارد، در تاریخ ۲۸ تا ۳۰ دی ۱۴۰۴ (۱۸ تا ۲۰ ژانویه ۲۰۲۶) در مرکز تجارت جهانی دبی (Dubai World Trade Centre) برگزار می‌شود. این رویداد معتبرترین نمایشگاه تخصصی صنعت قهوه در منطقه خاورمیانه است که توسط انجمن قهوه تخصصی (Specialty Coffee Association – SCA) و با همکاری DXB LIVE برگزار می‌گردد.

📅 تاریخ برگزاری نمایشگاه جهانی قهوه دبی

• تاریخ برگزاری: یکشنبه ۲۸ دی تا سه‌شنبه ۳۰ دی ۱۴۰۴ (۱۸ تا ۲۰ ژانویه ۲۰۲۶)

📍 محل برگزاری نمایشگاه جهانی قهوه دبی

• محل برگزاری: مرکز تجارت جهانی دبی (Dubai World Trade Centre)

🔍 حوزه‌های مورد بررسی در نمایشگاه

نمایشگاه جهانی قهوه دبی ۲۰۲۶ به بررسی و ارائه آخرین روندها و نوآوری‌ها در حوزه‌های زیر می‌پردازد:

• قهوه سبز و رست‌شده: ارائه انواع دانه‌های قهوه از کشورهای مختلف

• تجهیزات و ماشین‌آلات قهوه: از دستگاه‌های اسپرسو تا آسیاب‌ها و تجهیزات جانبی

• فرهنگ و آموزش قهوه: برگزاری کارگاه‌ها، سخنرانی‌ها و مسابقات تخصصی

• طراحی و بسته‌بندی: ارائه نوآوری‌ها در طراحی فضاهای قهوه‌خانه و بسته‌بندی محصولات

🏢 مهم‌ترین کمپانی‌های حاضر در نمایشگاه

در نمایشگاه جهانی قهوه دبی ۲۰۲۶، حضور برندهای معتبر جهانی و منطقه‌ای از جمله موارد زیر پیش‌بینی می‌شود:

• Simonelli Group: تولیدکننده دستگاه‌های اسپرسو با جوایز بین‌المللی

• Boncafé Middle East: ارائه‌دهنده تجهیزات قهوه برای بازارهای خرده‌فروشی و خدمات غذایی

• Starbucks: ارائه‌دهنده طعم‌های اختصاصی و برگزاری پنل‌های تخصصی

• Lelit Italy: ارائه‌دهنده تجهیزات ایتالیایی برای تهیه قهوه

• Mazzer Luigi Spa: تولیدکننده آسیاب‌های قهوه با کیفیت بالا

همچنین، کشورهای مختلفی از جمله برزیل، هند، اتیوپی، هندوراس، کلمبیا، پاناما، السالوادور و اکوادور با غرفه‌های ملی خود در این رویداد حضور خواهند داشت.

کمپانیهای تولید دستگاه های قهوه ساز کافه ، رستوران و خانگی

در نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026، علاوه بر دستگاه‌های قهوه‌ساز پیشرفته، شما با آخرین نوآوری‌های علمی در صنعت قهوه نیز آشنا خواهید شد. از روش‌های نوین در کشت قهوه گرفته تا آخرین دستاوردها در تکنیک‌های رست و دم‌آوری قهوه.

در این نمایشگاه، شرکت‌های معتبر بین‌المللی در زمینه تجهیزات قهوه‌سازی حضور خواهند داشت که برخی از آن‌ها عبارتند از:

1. Victoria Arduino

شرکت ایتالیایی Victoria Arduino با دستگاه‌های قهوه‌ساز پیشرفته خود شناخته می‌شود. مدل‌هایی مانند Black Eagle T3 و Eagle One Prima از جمله محصولات برجسته این برند هستند که در نمایشگاه‌های قبلی مورد توجه قرار گرفته‌اند. با توجه به حضور این برند در نمایشگاه‌های گذشته، احتمال حضور آن در نمایشگاه دبی 2026 وجود دارد.

2. La Marzocco

La Marzocco یکی از تولیدکنندگان پیشرو دستگاه‌های اسپرسو در جهان است. مدل‌هایی مانند Linea Classic و Strada از محصولات محبوب این برند هستند. این شرکت در گذشته در نمایشگاه‌های بین‌المللی حضور داشته و احتمال حضور آن در نمایشگاه دبی 2026 نیز وجود دارد.

3. Gaggia

Gaggia یکی دیگر از برندهای معتبر ایتالیایی است که دستگاه‌های اسپرسو با کیفیتی تولید می‌کند. این شرکت در نمایشگاه‌های گذشته حضور داشته و ممکن است در نمایشگاه دبی 2026 نیز شرکت کند.

4. Thermoplan

Thermoplan یک شرکت سوئیسی است که دستگاه‌های اسپرسو خودکار تولید می‌کند. این شرکت در گذشته تأمین‌کننده انحصاری دستگاه‌های اسپرسو برای Starbucks بوده است. با توجه به سابقه حضور این برند در نمایشگاه‌های بین‌المللی، احتمال حضور آن در نمایشگاه دبی 2026 وجود دارد.

5. Schaerer

Schaerer یک شرکت سوئیسی است که دستگاه‌های اسپرسو خودکار تولید می‌کند. این شرکت در گذشته در نمایشگاه‌های بین‌المللی حضور داشته و احتمال حضور آن در نمایشگاه دبی 2026 نیز وجود دارد.

با توجه به حضور این برندها در نمایشگاه‌های گذشته، احتمال حضور آن‌ها در نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026 وجود دارد.

✅ چرا باید در این نمایشگاه شرکت کنیم؟

به‌عنوان بازدیدکننده:

• آشنایی با پیشرفت‌های جدید: در این نمایشگاه شما می‌توانید از روندهای نوآورانه در صنعت قهوه مطلع شوید. برای مثال، خواهید دید که چگونه فناوری‌های جدید بر روی فرآیند رست‌کردن قهوه و دستگاه‌های اسپرسو تأثیر می‌گذارند.

• ایجاد ارتباطات جدید: شما این فرصت را خواهید داشت که با حرفه‌ای‌های صنعت قهوه در سطح جهانی ارتباط برقرار کنید. از تولیدکنندگان تا توزیع‌کنندگان و حتی رقبا، همه در این رویداد گرد هم می‌آیند.

به‌عنوان شرکت‌کننده:

• دریافت بازخورد از کارشناسان: شرکت در این نمایشگاه به شما این امکان را می‌دهد که از بازخوردهای مستقیم کارشناسان و بازدیدکنندگان درباره محصولات و خدمات خود بهره‌مند شوید.

• فرصت‌های رشد بازار: با حضور در دبی، شما می‌توانید خود را به عنوان یک برند پیشرو در صنعت قهوه در بازار خاورمیانه معرفی کنید.

در نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026، علاوه بر تجهیزات و دستگاه‌های قهوه، شما با آخرین نوآوری‌های علمی در صنعت قهوه نیز آشنا خواهید شد. از روش‌های نوین در کشت قهوه گرفته تا آخرین دستاوردها در تکنیک‌های رست و دم‌آوری قهوه.

در نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026، علاوه بر تجهیزات و دستگاه‌های پیشرفته قهوه، شما این فرصت را خواهید داشت که با آخرین نوآوری‌های علمی و فنی در صنعت قهوه آشنا شوید. این نوآوری‌ها شامل پیشرفت‌ها در بخش‌های مختلف این صنعت از جمله کشت قهوه، رست قهوه، و دم‌آوری آن می‌شود. در ادامه به بررسی برخی از این نوآوری‌ها و تکنیک‌های جدید می‌پردازیم.

1. نوآوری‌های در کشت قهوه:

صنعت قهوه در حال تحول است و بسیاری از کشاورزان و محققان در تلاش هستند تا روش‌های نوین برای کشت قهوه توسعه دهند. این نوآوری‌ها نه‌تنها کیفیت قهوه را بهبود می‌بخشند بلکه باعث افزایش بازدهی تولید و کاهش اثرات منفی بر محیط زیست می‌شوند. برخی از این روش‌ها عبارتند از:

• کشت قهوه با استفاده از تکنولوژی‌های هوش مصنوعی:
  در برخی از نمایشگاه‌های قبلی مانند «ورلد آف کافی 2024» در میلانو، شرکت‌هایی حضور داشتند که از سیستم‌های هوش مصنوعی برای نظارت بر وضعیت سلامت گیاهان قهوه استفاده می‌کردند. این سیستم‌ها می‌توانند عوامل محیطی مانند دما، رطوبت و خاک را بررسی کرده و توصیه‌هایی برای بهبود رشد گیاهان قهوه ارائه دهند.

• کشت قهوه با روش‌های ارگانیک و پایدار:
  یکی دیگر از نوآوری‌ها در کشت قهوه، استفاده از روش‌های ارگانیک و بدون آفت‌کش است که از سال‌های اخیر در نمایشگاه‌های بین‌المللی مانند نمایشگاه «ورلد آف کافی» مورد توجه قرار گرفته است. این روش‌ها بر مبنای حفظ تنوع زیستی و استفاده از کودهای طبیعی برای تغذیه گیاهان قهوه است که علاوه بر بهبود طعم، اثرات منفی بر محیط زیست را نیز کاهش می‌دهد.

2. دستاوردهای نوین در رست قهوه:

رست قهوه یکی از بخش‌های حساس و تخصصی صنعت قهوه است که در سال‌های اخیر به‌ویژه در نمایشگاه‌های جهانی، پیشرفت‌های چشمگیری در زمینه فناوری و تکنیک‌های رست مشاهده شده است. برخی از نوآوری‌ها عبارتند از:

• رست با استفاده از فناوری هوشمند:
  در نمایشگاه‌های پیشین، برندهایی همچون Loring Smart Roasters به نمایش دستگاه‌های رست قهوه با قابلیت‌های هوشمند پرداختند که با استفاده از الگوریتم‌های پیچیده و سنسورهای پیشرفته، کنترل دقیقی بر روی دما و زمان رست قهوه دارند. این دستگاه‌ها به رسترها کمک می‌کنند تا طعم قهوه را به‌طور دقیق و با ثبات بیشتری ایجاد کنند.

• رست مبتنی بر انرژی‌های تجدیدپذیر:
  در نمایشگاه‌های اخیر نیز برخی از شرکت‌ها به معرفی دستگاه‌هایی پرداختند که از انرژی خورشیدی یا انرژی‌های تجدیدپذیر دیگر برای فرایند رست استفاده می‌کنند. این دستگاه‌ها می‌توانند اثرات زیست‌محیطی را کاهش دهند و هزینه‌های انرژی را نیز به حداقل برسانند.

3. تکنیک‌های پیشرفته دم‌آوری قهوه:

دم‌آوری قهوه یکی از مهم‌ترین و جذاب‌ترین بخش‌های صنعت قهوه است. در نمایشگاه‌های قبلی و با توجه به روندهای جدید، شاهد نوآوری‌های زیادی در این زمینه بوده‌ایم که شامل دستگاه‌های پیشرفته و روش‌های نوین دم‌آوری می‌شود. برخی از این نوآوری‌ها شامل:

• دستگاه‌های اسپرسو هوشمند:
  در نمایشگاه‌های اخیر، دستگاه‌های اسپرسو جدیدی مانند Nuova Simonelli Appia II که از الگوریتم‌های هوشمند برای تنظیم فشار، دما و زمان عصاره‌گیری قهوه استفاده می‌کنند، به‌طور گسترده‌ای معرفی شدند. این دستگاه‌ها به بارستاها کمک می‌کنند تا طعم قهوه را با دقت بیشتری استخراج کنند.

• روش‌های جدید دم‌آوری دستی:
  یکی از نوآوری‌های جالب در نمایشگاه‌های پیشین، روش‌های دم‌آوری دستی پیشرفته مانند Aeropress و Chemex با طراحی‌های جدیدتر بود که تجربه‌ای متفاوت و دقیق‌تر از دم‌آوری قهوه را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌آورد. این دستگاه‌ها به‌ویژه در جوامع قهوه‌دوست به محبوبیت زیادی دست یافته‌اند و توانسته‌اند دقت و کنترل بیشتری بر فرایند دم‌آوری فراهم کنند.

4. روندهای جدید در قهوه‌های تخصصی (Specialty Coffee):

یکی از مهم‌ترین روندهای نوظهور در صنعت قهوه، تمرکز بیشتر بر قهوه‌های تخصصی است. در این رویدادها معمولاً شاهد معرفی انواع جدید قهوه‌هایی با ویژگی‌های خاص از نظر طعم، عطر و منبع کشت هستیم.

• قهوه‌های میکروبلند:
  قهوه‌های میکروبلند که از ترکیب دانه‌های قهوه از منابع مختلف به‌دست می‌آیند، در سال‌های اخیر توجه زیادی را به خود جلب کرده‌اند. در نمایشگاه‌های قبلی مانند «World of Coffee 2024»، این قهوه‌ها به‌عنوان گزینه‌هایی با طعم‌های منحصر به فرد و پیچیده معرفی شدند.

• قهوه‌های گرید A و مزایای آن‌ها:
  یکی از نوآوری‌های مهم در این صنعت، تمرکز بر تولید و ارائه قهوه‌هایی با گرید بالا (Grade A) است که از دانه‌های قهوه مرغوب و با کیفیت در بهترین شرایط رشد به‌دست می‌آیند. این قهوه‌ها طعم‌هایی کاملاً متفاوت و پیچیده دارند که بیشتر در نمایشگاه‌های جهانی به نمایش گذاشته می‌شوند.

❓ سوالات متداول

۱. آیا امکان ثبت‌نام آنلاین برای بازدید از نمایشگاه وجود دارد؟

بله، ثبت‌نام آنلاین از طریق وب‌سایت رسمی نمایشگاه به آدرس dubai.worldofcoffee.org امکان‌پذیر است.

۲. هزینه بلیت ورودی چقدر است؟

هزینه بلیت ورودی بسته به نوع ثبت‌نام و زمان خرید متغیر است. توصیه می‌شود برای دریافت اطلاعات دقیق، به وب‌سایت رسمی مراجعه کنید.

۳. آیا امکان حضور برای عموم مردم وجود دارد؟

بله، نمایشگاه برای عموم مردم و علاقه‌مندان به صنعت قهوه باز است.

۴. آیا خدمات ترجمه برای بازدیدکنندگان خارجی ارائه می‌شود؟

بله، خدمات ترجمه به زبان‌های مختلف از جمله انگلیسی و عربی در محل نمایشگاه ارائه می‌شود.

5. آیا برنامه های جانبی در طول نمایشگاه وجود دارد؟

نمایشگاه جهانی قهوه دبی 2026 همچنین شامل برنامه‌های جانبی متنوعی از جمله مسابقات بارستا، کارگاه‌های آموزشی و سخنرانی‌های تخصصی خواهد بود. این رویدادها به شما فرصت می‌دهند تا دانش و مهارت‌های خود را در زمینه‌های مختلف صنعت قهوه ارتقاء دهید

نمایشگاه جهانی قهوه دبی ۲۰۲۶ فرصتی بی‌نظیر برای آشنایی با آخرین دستاوردهای صنعت قهوه، ایجاد ارتباطات تجاری و توسعه دانش تخصصی در این حوزه است. حضور در این رویداد می‌تواند گامی مؤثر در جهت رشد و توسعه کسب‌وکارهای مرتبط با قهوه باشد.

لینکهای مرتبط 👇

نمایشگاه چای ، قهوه و محصولات ارگانیک در دبی